В статье рассказывается о том, как испечь хороший бисквит для торта 'Чародейка'. Автор не разделяет яйца на белки и желтки, а также прогревает их на водяной бане с сахаром перед взбиванием. Это позволяет получить пышную и плотную массу, которую нужно взбивать мощным миксером в течение 7 минут.